Bolo de chocolate simplão (e molhadão)

Sabe um bolo simples e bom?  É esse. Básico, macio, bem úmido e chocolatoso, ele é ideal para transformar uma tarde qualquer numa tarde perfeita. :) Procurando no meu arsenal de receitas de bolos de chocolate a serem testadas, acabei chegando a esta, que nem estava entre elas, e decidi fazer na hora. Porque, além de ser bem fácil, com ingredientes comuns, ela ainda é sob medida para aquelas formas retangulares de bolo inglês. É claro que também dá para fazer em qualquer outra forma, mas eu já tinha comprado uma dessas havia um tempo, não tinha usado, então achei que seria uma ótima estreia para ela. E foi! Continuar lendo

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Sopa creme de abóbora

Eu achava que não gostava de abóbora. Isso, até eu provar essa sopinha maravilhosa da minha madrinha há alguns anos, na casa dela. Minha vida mudou. :) Até então, eu também achava que não gostava de gengibre, mas olha… o sabor que ele dá a essa sopa não tem igual! Só mesmo provando para saber. E todo mundo merece provar dessa sopinha um dia. :) Continuar lendo