Sopa cremosa fit – ou não – de brócolis com abobrinha e salmão defumado (+ 2 vídeos)

Essa receita eu peguei do site de um supermercado daqui que eu adoro, o Albert Heijn. Lá tem milhões de receitinhas maravilhosas, como a da torta de alho-poró, que é um sucesso aqui no blog, e também a dessa sopa incrível, que agora vos apresento. :) E como toda receita holandesa, não poderia deixar de ser prática e super rápida de preparar. Mas essa ainda tem um toque opcional de requinte, que é o salmão defumado. E o “ou não” do título é porque você ainda pode colocar – ou não – creme de leite na receita. Continuar lendo

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Thai fácil -um franguinho com arroz e brócolis especial

Se tem uma coisa que eu AMO é experimentar comidas novas, bem diferentes, de outros lugares, outros países, e assim ir descobrindo outros sabores. E o legal é que, para isso, nem sempre precisamos ir a restaurantes, viajar ou utilizar ingredientes exóticos. Nessa receita, um simples peito de frango com arroz e brócolis vira um DELICIOSO prato de inspiração tailandesa. E a culinária tailandesa é uma das minhas favoritas! Talvez porque me lembre um pouco da nossa culinária nordestina. <3

Então, se um dia você estiver com vontade de sair da rotina de feijão-com-arroz, sugiro experimentar essa receita super fácil e muito gostosa. Continuar lendo