Sopa cremosa fit – ou não – de brócolis com abobrinha e salmão defumado (+ 2 vídeos)

Essa receita eu peguei do site de um supermercado daqui que eu adoro, o Albert Heijn. Lá tem milhões de receitinhas maravilhosas, como a da torta de alho-poró, que é um sucesso aqui no blog, e também a dessa sopa incrível, que agora vos apresento. :) E como toda receita holandesa, não poderia deixar de ser prática e super rápida de preparar. Mas essa ainda tem um toque opcional de requinte, que é o salmão defumado. E o “ou não” do título é porque você ainda pode colocar – ou não – creme de leite na receita. Continuar lendo

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Caixotes de orgânicos n° 5, 6, 7, 8, 9 – e um vídeo de primavera :)

Depois de ter voltado do Brasil (saudades!!!), onde passei o mês de fevereiro quase inteiro, nunca mais postei aqui sobre os caixotes de vegetais orgânicos que recebemos por semana. O motivo? Nem eu sei. Desorganização, eu acho. Fiquei postando receitinhas gostosas e deixei os pobres dos orgânicos de lado. Com isso, acumularam-se 4 caixotes sem posts e mais o de hoje, nº 9, que já vai entrar aqui também. Continuar lendo

Caixote n°4 – e vídeo com passeio de bicicleta!

Acho que estou me holandesando em termos de habilidades com a bike. Hoje fiz um filminho enquanto pedalava! No vídeo mostro o caminho da minha casa até o local (outra casa) onde pego os caixotes de orgânicos toda semana. Desculpem a qualidade da imagem e os milhões de cortes. É que na verdade isso é a junção de vários mini-vídeos que postei no Snapchat (diariodeprato) hoje à tarde. O Snap é uma rede social em que se pode postar fotos e vídeos de no máximo 10 segundos, “ao vivo”, e também enviá-los para os amigos. Como ando me aventurando por lá de vez em quando, hoje resolvi salvar os vídeos e usar aqui também. Continuar lendo